蓝莓长毛能吃吗？
前几天买了盒蓝莓，放了一会儿就长出了长长的毛，吓死我了，不敢吃啊！这到底能不能吃呀？ 不能，因为发霉的蓝莓产生了黄曲霉素，这是致癌物质，所以不能食用。虽然看着不恶心，但是吃到肚子里真的挺恶心的。
1、买回来的蓝莓如果表面有脏东西，可用自来水冲洗一下，再用干净的纸巾把表面的水擦干就可以了，这样处理过的蓝莓很干净，可以直接吃了。 2、如果想要长期保存的话，把蓝莓浸在清水中，每隔两天换一次水，就可以让蓝莓维持新鲜了。如果想让蓝莓存放更久一点，可以把蓝莓放到冰箱中冷冻起来，这样可以存放30天左右。 （注：以上两种方法只适用于没有长出绒毛的蓝莓，对于已经长出绒毛的蓝莓是无法处理的，直接扔掉吧。）
小贴士：在选购蓝莓的时候也要注意辨别优劣哦！① 看颜色 一般优质的蓝莓颜色呈蓝黑色，如果有绿色的蓝莓就要小心是否为染色蓝莓了；② 看果蒂 优质蓝莓的果蒂是浅黑色的，如果是绿色的就要小心是否是染色的蓝莓了；③ 看形状 优质的蓝莓大小均匀且形状较为圆润，而染色的蓝莓往往形状不规则而且个头大小不一;④ 看裂纹 优质蓝莓表面的果粉完整，有轻微磨损的裂纹，而染色的蓝莓表面通常比较光滑，不容易留下手指印或磨痕。