龙猫便秘能吃新鲜苹果吗？
可以的！ 而且建议多吃点水果，特别是粗粮，对改善便秘有很大的好处。 因为食物进入肠道后，要经消化酶进行消化分解，最后在小肠中被吸收，如果食物的成分不能充分被消化吸收，就会被大肠直接发酵分解，最终形成粪便排出体外；但如果是吃了富含膳食纤维的食物，则会大大增加消化道里细菌的数量，这些细菌在促进消化的同时，也会促进粪便的形成和排泄。 所以要想缓解便秘，除了多喝水多吃富含纤维素的蔬菜外，适当吃一些粗粮和含益生菌的食物也很有必要，而苹果正是这样一种食品——含有丰富的水溶性食物纤维「果胶」。
果胶是一种非淀粉多糖，由葡萄糖和果糖组成，具有很强的吸水特性。当果胶进入人体胃肠道后，可迅速膨胀，然后能被肠内的有益菌利用，产生短链脂肪酸（SCFA），从而被肠道粘膜吸收。 SCFA作为有效的渗透剂，能够改变肠道黏膜细胞的通透性，进而激活腺苷酸环化酶和cAMP的信号传导通路，最终引起结肠蠕动，缓解便秘。 目前研究得比较多的是果胶对大便秘结、痔疮疼痛等病症的作用机制，而对于其防治腹泻的功效的研究却不多。但也有研究显示，给予正常小鼠高浓度的果胶溶液（5%）灌胃一周后，可以显著降低小鼠的腹泻频率[1-3]。这也许是因为果胶具有调节胃肠运动功能，以及抗感染、抗氧化、免疫调节作用等多种生物活性导致的。
动物实验还显示，果胶对于化学性、放射性引起的肠炎均有较好的预防和治疗作用。 值得一提的是，与人类一样，动物的肠道也是以腐生微生物为主的环境，因此动物肠道中的菌群也可以看作是检验果胶活性的「标尺」之一。有试验表明，给小鼠服用果胶7天后，小鼠肠道内双歧杆菌等有益菌的数量明显增多，拟杆菌门、放线菌门等厌氧菌的数量则显著下降，说明果胶可能对厌氧菌有较强的抑制作用，有利于维持肠道菌群的平衡。
值得注意的是，由于果胶是水溶性的，所以浸泡或水煮后活性会受损，生吃效果才是最好的。 对老人来说，饮食中可以适当多吃香蕉、苹果、桃子等富含果胶的水果，有助于润肠通便。