兔子不能吃胡萝卜吗?

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不能多吃,但是可以吃点。 胡萝卜含有一种维生素叫做β胡萝卜素(也叫维生素B2)。这是一种脂溶性的维生素,不溶于水,也不能被人体直接吸收。它存在于人体的细胞中,一旦细胞中产生了β胡萝卜素,它会通过细胞的膜进入血液,然后进入肝脏、肾脏,再到肌肉和肠组织。最后,它在这些部位被氧化,形成维生素A,以视黄醇醛的形式从粪便中排出。 所以,只要你的饮食结构合理,蔬菜的量足够,你完全可以适量吃些胡萝卜而不会有什么问题。不过,由于胡萝卜中含有大量的氮化合物,所以生吃萝卜会有臭腥味,不少人会不喜欢吃。如果做熟后吃,口感会更好。

值得注意的是,尽管很多人喜欢吃煮熟的胡萝卜,但最好还是不要过量进食。因为煮熟的胡萝卜所含的营养素,特别是维生素和矿物质,都会有所损失。如果你一次吃太多,或是每天吃得太多,那么摄入的营养素就会不足。 需要注意的是,虽然胡萝卜很好,但也不适合所有人。比如说在月经期间的女性就应该少吃,否则有可能会引起痛经。小儿厌食也有可能会因吃了太多的胡萝卜而导致症状加重。

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