凤梨底部长毛能吃吗？
凤梨，别名菠萝、番菠萝，是热带果树之一。 其根块具有药用价值，性平味甘微苦，归脾、胃二经，既能生津止渴，又能和胃消食，适用于阴虚火旺、胃虚纳差等症；果皮药用称为“海芋霜”，能清热解毒，对于水火烫伤有特效。 它的果肉中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素 A、B1、B2和C等营养物质，以及多种氨基酸和钙、磷、镁等矿物元素。其中维生素 B1的含量最高，是人体所需的重要营养素，有助于改善睡眠，缓解精神紧张；钙的含量也不低，对牙齿骨骼发育都有好处。 不过，凤梨含有蛋白酶，会对口腔黏膜产生刺激，所以食用时最好将它浸泡在淡盐水中，浸泡时间不要太短，否则会破坏其中的营养。
由于凤梨性偏凉，所以脾胃虚寒的人应该少吃，以免引起腹痛腹泻，另外皮肤湿疹和过敏性体质者也要谨慎食用。 除了直接食用外，你还可以用凤梨来煲个汤喝。取凤梨一个、黄冰糖适量，加清水炖汤，炖好后服用即可。此汤可以清热降火，尤其适合夏天饮用。