去法国吃什么?

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来法四年,爱吃爱喝,总结了一箩筐法国美食。 先上目录,方便大家挑选自己感兴趣的部分看哦~

一、甜品与饮料 二、主食与配菜 三、面包与咖啡 四、水果与酸奶 一、甜品&饮料 说到法国美食,很多人脑海中都会浮现出法式甜点的身影。 的确,作为“甜点之王”,法国在甜品界有着举足轻重的地位。从传统法式蛋糕到新奇有趣的创意甜品,从街头小馆子到高端餐厅,到处都有甜食的身影。

法国人对糖的运用让人印象深刻。无论是作为调味品放入菜肴中,还是单独制作成糖果糕点,运用自如的调糖技艺让食物的口味变得丰富而多元。 除了传统的巧克力、马卡龙以外,最近风靡的Millefeuille可露丽、Le Crêpe也值得一试!

二、主食与配菜 法国人的早餐很丰盛,各种土司面包、沙拉、奶酪、果汁应有尽有;午餐时间相对缩短,简单吃点前一晚剩下的食物或再来点面包果子填饱肚子;晚餐则十分丰盛,一家人慢悠悠地用一顿两个小时左右的晚餐,配上红酒,聊着天,幸福又满足~ 所以来到法国,你也能享受到非常丰富的主食和配菜!

三、面包与咖啡 如果说有什么东西是法国人餐桌上必不可少的,那一定是面包和咖啡馆了。随处可见的面包房和咖啡馆里供应着各式各样的面包、糕点、奶酪还有新鲜烘焙的咖啡和点心。

四、水果与酸奶 法式下午茶时间,来一块清凉甜蜜的蛋糕,配上一杯浓郁香醇的咖啡,再啃几个清爽解腻的水果,美滋滋。 法国人真的很喜欢吃水果,无论什么季节总有新鲜的水果上市。甜甜的甜瓜、多汁的水蜜桃、饱满的提子和酸甜可口的柠檬,来一颗新鲜摘下的水果硬糖,享受大自然馈赠的快乐吧!

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