给藏獒喂鸡肠子用煮吗?
不用煮熟,但是需要清洗,而且要把鸡的骨头去掉才行哦 首先把买来的生鸡腿浸泡在清水里,让血水泡出来,这样处理过的鸡肉会更加干净一些,然后再把鸡肉撕成丝(用剔骨刀或者菜刀都可以) 用清水反复冲洗几遍,沥干水分备用 顺便准备一个锅,烧一锅开水,等下可以用来烫熟小肠 然后开始加工鸡肠,把鸡肠翻过来,用手挤掉里面的脏东西,再冲一遍 锅中水烧开,加入食盐1勺、白醋2勺,把鸡肠放入锅里汆烫,看到鸡肠变色就立刻捞起,泡在准备好的凉白开里 等待鸡肠冷却的时间可以处理一下小鸡腿,把鸡腿上的鸡翅去掉,把残余的骨头剔除(这一步可以请娃帮忙,锻炼娃的动手能力哟~) 所有食材都准备好之后就可以开始了!在碗里倒入刚刚烧好放凉的开水,加入食盐1勺搅匀,把洗好的鸡肉和烫熟的鸡肠一起放进去,浸泡30分钟左右入味 最后把肉取出来拌到饭里喂食就可以了,喜欢香一点可以滴两滴鱼油进去。