皮肤感染能吃牛羊肉吗？
可以，不过尽量少吃。 牛羊肉是“发物”没有科学根据的。 但是，由于牛羊肉属于富含蛋白质的食物，而某些病原菌为了繁殖和定植，需要大量摄入人体所需的物质，其中包括大量的蛋白质。在患皮肤疾病期间食用牛羊肉可能会使病情加重。
但是，这些疾病的病因不同，是否有相互影响还需要进一步研究来验证。所以，在没有明确证据之前，最好不要盲目忌口，尤其是老年人和患有慢性疾病的人，以免因缺乏必需的营养而出现健康问题。 不过，需要注意一点，由于牛羊肉属于异性蛋白食物，如果本身有对异种蛋白质敏感的问题，那么在患皮肤疾病期间还是应该避免进食牛羊肉等含异性蛋白高的食物，以防过敏的情况出现。
除了牛羊肉外，还包括鱼、虾、鸡蛋等高蛋白食物，均应该注意控制饮食。
对于已经明确是过敏所致的皮肤病，如荨麻疹、湿疹等，则需要尽量避免再接触可能的致敏原，包括远离花粉、宠物毛发、尘螨以及油烟、香烟、酒精、药物、化妆品等。 值得注意的是，虽然目前没有发现吃牛羊肉会导致皮肤疾病加重的直接证据，但还是建议少吃为妙。这是因为牛羊肉等肉类食物不仅含有异种蛋白，且具有丰富的脂类物质。这类食物吃进体内后，会延长食物的停留时间，给病原菌以可乘之机。
而且，过量进食肉类食物，还会导致代谢速度减慢，增加肥胖的风险。对于患有高血压、糖尿病和高脂血症等皮肤问题而言，肥胖无疑是增加了健康风险。